Technicien › 1re année › Agronomie générale › Les fertilisants : types, modes d’application et doses
Leçon · 35 min · 8 questions
Les fertilisants : types, modes d’application et doses
Distinguer les types de fertilisants et déterminer leurs modes d’application et leurs doses par unité de surface.
La plante prélève dans le sol les éléments dont elle a besoin. Pour que le sol reste productif, on lui rend ces éléments par des fertilisants. Le curriculum demande de donner la priorité aux fertilisants organiques.
1. Comprendre
Les types de fertilisants
| Type | Exemples | Avantages | Inconvénients |
|---|---|---|---|
| Organiques | Fumier, compost, terreau, purin, engrais verts, plantes fertilisantes | Améliorent la structure du sol et sa capacité à garder l’eau ; produits sur l’exploitation. | Grandes quantités à transporter ; action plus lente. |
| Minéraux simples | Urée (azote) | Action rapide ; faciles à doser. | Achat ; mauvais usage = pertes et pollution ; n’améliorent pas la structure du sol. |
| Minéraux composés | NPK, DAP | Apportent plusieurs éléments à la fois. | Achat ; doivent correspondre aux besoins de la culture. |
Selon le moment
Apportée pendant la préparation du sol, avant le semis ou la plantation.
Apportée en cours de culture, au moment où la plante en a le plus besoin.
Les modes d’application
Répartir le fertilisant sur le sol. Simple et rapide ; une partie peut être perdue (vent, ruissellement).
Mélanger le fertilisant à la terre. Moins de pertes ; demande plus de travail.
Calculer une dose
La dose s’exprime par mètre carré, par are ou par hectare. Quantité à apporter = dose × surface, dans la même unité.
Si la fiche technique conseille 100 kg/ha d’un engrais, pour une parcelle de 400 m² (0,04 ha) il faut 100 × 0,04 = 4 kg. Les doses réelles sont celles des fiches techniques des services agricoles pour chaque culture.
- Priorité aux fertilisants organiques.
- Fumure de fond avant le semis, fumure d’entretien en cours de culture.
- L’enfouissement limite les pertes.
- Quantité = dose × surface, dans la même unité.
2. S’exercer
1. Lequel est un fertilisant organique ?
2. La fumure de fond est apportée :
3. Un avantage des fertilisants organiques est :
4. L’enfouissement d’un fertilisant :
5. Avec une dose d’exemple de 100 kg/ha, combien pour 0,04 ha ?
6. L’urée apporte surtout :
7. Où trouver la dose d’engrais à utiliser pour une culture ?
8. La fumure d’entretien est apportée :
3. Faire sur le terrain
- Mesurez une planche et calculez sa surface.
- Calculez la quantité de fumier ou de compost avec la dose de votre fiche technique.
- Apportez-la en fumure de fond et enfouissez-la.
- Notez la date et la quantité dans votre cahier.