Technicien › 2e année › Cultures maraîchères et ornementales › Les cultures ornementales
Leçon · 25 min · 8 questions
Les cultures ornementales
Définir les cultures ornementales, connaître leur importance et identifier les principales familles du milieu.
Fleurs, arbustes et arbres d’ornement embellissent les cours, les rues et les jardins publics. Leur production en pépinière est aussi une activité rentable.
1. Comprendre
Généralités
Plantes cultivées pour leur beauté (fleurs, feuillage, forme) : jardins, haies, alignements, ombrage ; vente de plants et de fleurs.
La classification
| Groupe | Caractère | Exemples cités par le curriculum |
|---|---|---|
| Cryptogames | Sans fleurs ni graines | Fougères |
| Gymnospermes | Graines nues, sans fruit | Cycas, thuya |
| Angiospermes dicotylédones | Graines dans un fruit, deux cotylédons | Rosiers, flamboyant (Delonix regia), bougainvillier, euphorbes, eucalyptus, badamier (Terminalia catappa) |
| Angiospermes monocotylédones | Un cotylédon, feuilles à nervures parallèles | Balisier (Canna indica), agaves, sansevières, aloès, dracaena |
Les étudier en pratique
Choisir cinq familles bien présentes dans le milieu pour une étude détaillée ; pour les autres, savoir les citer et les reconnaître lors des visites (jardins publics, hôpitaux, résidences).
- Cultures ornementales : beauté, ombrage, haies, vente de plants.
- Cryptogames sans fleurs ; gymnospermes à graines nues ; angiospermes à graines dans un fruit.
- Monocotylédones : un cotylédon, nervures parallèles.
- Étudier en priorité les espèces du milieu.
2. S’exercer
1. Les fougères sont des :
2. Le flamboyant (Delonix regia) est une :
3. Les gymnospermes ont des graines :
4. Les monocotylédones ont des feuilles :
5. Une importance des plantes ornementales est :
6. Le bougainvillier est cultivé surtout pour :
7. Combien de familles étudier en détail selon le curriculum ?
8. L’aloès est une :
3. Faire sur le terrain
- Visitez un jardin public ou une cour plantée.
- Identifiez dix plantes ornementales et leur groupe.
- Récoltez (avec autorisation) une feuille ou une fleur de chacune et faites-les sécher sous presse.
- Collez-les avec leur nom et leur famille.