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Agro-PastoraleÉcole en ligne

Technicien › 2e année › Zootechnie spéciale I : basse-cour et apiculture › Logements, ruches et densité

Leçon · 35 min · 8 questions

Logements, ruches et densité

Objectif

Choisir le site, les matériaux et les dimensions des logements et des ruches, répartir les animaux selon la densité et contrôler les conditions de logement.

Un bon logement protège les animaux des intempéries et des prédateurs et leur donne de bonnes conditions de production. Une bonne densité évite stress et maladies.

1. Comprendre

Implanter les logements

Le site

Sol sec et ferme, accès à l’eau, à l’écart des habitations et des autres élevages, orientation qui limite le soleil direct et les vents froids dans le bâtiment.

Les matériaux

Matériaux locaux solides et faciles à nettoyer ; grillage contre les prédateurs ; toit qui protège de la pluie et de la chaleur.

Le plan

Plan d’implantation à l’échelle : emplacement, dimensions, accès, point d’eau (voir la topographie de 1re année).

La densité

Principe

Le nombre d’animaux par mètre carré dépend de l’espèce, de l’âge et de l’objectif d’élevage (ponte, chair, reproduction) et du système (intensif, semi-intensif, extensif).

Valeurs

Les densités recommandées figurent dans les guides techniques des souches et des services d’élevage : on les applique, sans les dépasser.

Trop d’animaux

Stress, piquage, retard de croissance, maladies.

Contrôler les conditions de logement

PourPoints à vérifier
Volailles et lapinsLitière sèche, aération sans courant d’air, lumière, propreté, comportement des animaux (calmes, bien répartis, pas entassés).
AbeillesPrésence des abeilles, évolution des rayons, étanchéité de la ruche, ruche surélevée et à l’ombre, à l’écart des passages.

Installer une colonie d’abeilles

Les étapes citées

Fixer de la cire dans la ruche (amorces), capturer un essaim ou l’attirer avec des appâts (miel, sucre), introduire l’essaim avec sa reine dans la ruche.

À retenir

2. S’exercer

Choisissez une réponse : la correction vient du serveur. Connecté, votre progression est enregistrée.

1. Une densité trop élevée provoque :

2. Où trouver la densité recommandée ?

3. La litière d’un poulailler doit être :

4. Une ruche doit être placée :

5. Pour attirer un essaim, on peut utiliser :

6. Un bon logement doit aussi protéger :

7. Des animaux entassés dans un coin du bâtiment signalent souvent :

8. Le plan d’implantation se dessine :

3. Faire sur le terrain

Contrôle d’un poulailler et d’une ruche
  1. Mesurez la surface du poulailler et comptez les animaux ; calculez la densité.
  2. Comparez avec la densité du guide technique de la souche.
  3. Vérifiez litière, aération, lumière, grillage.
  4. Avec l’apiculteur, notez l’emplacement et l’état des ruches.

Le curriculum recommande que l’école dispose de poulailler, clapier et ruches, en partenariat avec les éleveurs voisins.

Sources

Curriculum national des humanités techniques agricoles, option Agriculture générale (RDC, 2010), 2e année (4e des humanités) et Curriculum des humanités techniques agricoles, option Vétérinaire (RDC, 2010), 2e année (4e des humanités), Zootechnie spéciale I (basse-cour et apiculture) : compétences 1.2.1 R02, 1.2.2 R03 (implantation), 3.1.1 R01 (densité) et R02 « Contrôler les conditions de logement ».

Documents : RDC, 2010 — Curriculum national des humanités techniques agricoles, option Agriculture générale ; RDC, 2010 — Curriculum des humanités techniques agricoles, option Vétérinaire. Leçon rédigée par Agro-Pastorale : École en ligne d’après ce contenu.