Technicien › 3e année › Amélioration des plantes › Les types d’amélioration et leur matériel
Leçon · 30 min · 8 questions
Les types d’amélioration et leur matériel
Caractériser les types d’amélioration et le matériel végétal à améliorer, et préparer le matériel d’amélioration.
Améliorer une plante, c’est obtenir des variétés plus productives, plus résistantes ou de meilleure qualité, en choisissant et en croisant les meilleurs individus.
1. Comprendre
Rappel de génétique
Les caractères d’une plante (taille, précocité, résistance…) sont en partie transmis aux descendants par les gènes ; le milieu (sol, eau, climat) influence aussi leur expression.
Les types d’amélioration
| Type | Principe | Remarque |
|---|---|---|
| Sélection massale | Choisir dans un champ les plus belles plantes et garder leurs graines pour semer la saison suivante. | Simple, pratiquée par les paysans depuis toujours ; progrès lents. |
| Amélioration généalogique | Suivre la descendance de plantes choisies, génération après génération. | Plus précise ; demande des notes rigoureuses. |
| Hybridation | Croiser deux parents différents pour réunir leurs qualités. | Les hybrides (par exemple de maïs) ne se ressèment pas à l’identique. |
Le matériel
Enveloppes et sachets (pour isoler les fleurs), ciseaux, sécateurs, pinces, couteaux, pinceau (pour déposer le pollen), étiquettes, cahier de notes.
Hormones, eau oxygénée, alcool, colchicine, cendre de bois : certains sont dangereux (la colchicine est toxique) et ne se manipulent qu’avec l’enseignant.
- Sélection massale : garder les graines des meilleures plantes.
- Hybridation : croiser deux parents.
- Les graines d’hybrides ne redonnent pas la même variété.
- Isoler les fleurs avec des sachets pour contrôler la pollinisation.
2. S’exercer
1. La sélection massale consiste à :
2. L’hybridation consiste à :
3. Les graines d’un maïs hybride ressemées :
4. À quoi servent les sachets en amélioration ?
5. Le pinceau sert à :
6. La colchicine est :
7. L’expression d’un caractère dépend :
8. L’amélioration généalogique suit :
3. Faire sur le terrain
- Parcourez un champ et marquez les dix plus belles plantes (épi, tige, santé).
- Notez pourquoi vous les choisissez.
- Récoltez et gardez leurs graines à part, étiquetées.
- Semez-les la saison suivante sur une parcelle d’essai.