Technicien › 4e année › Amélioration des plantes › Améliorer les cultures industrielles
Leçon · 30 min · 8 questions
Améliorer les cultures industrielles
Fixer les objectifs et les critères d’amélioration d’une culture industrielle et appliquer les opérations d’amélioration.
Les méthodes vues en 3e année (sélection, émasculation, pollinisation, isolement, essais) s’appliquent aux cultures industrielles, avec des critères propres à chaque produit.
1. Comprendre
Choisir une culture d’essai
Une plante dont le pollen se récolte et se conserve facilement, facile à polliniser, à cycle court ; à titre indicatif : le cotonnier ou le palmier à huile.
Les critères
| Critère | Exemple pour le cotonnier |
|---|---|
| Rendement au champ | Coton graine par hectare |
| Rendement à l’usinage | Part de fibre dans le coton graine |
| Qualité du produit | Longueur et résistance à la rupture de la fibre |
| Résistances | Ravageurs, maladies, sécheresse, verse |
| Précocité et longévité | Durée du cycle ; durée d’exploitation pour les cultures pérennes |
Les opérations
Récolte et conservation du pollen, émasculation, pollinisation libre ou artificielle, isolement, récolte et mise en essai des semences, répétition, analyse et diffusion des résultats.
- Critères propres à chaque produit.
- Fibres : longueur et résistance à la rupture.
- Mêmes opérations qu’en 3e année.
- Répéter les essais avant de conclure.
2. S’exercer
1. Pour le cotonnier, un critère de qualité est :
2. Le curriculum conseille comme plante d’essai :
3. Le rendement à l’usinage du coton concerne :
4. L’émasculation empêche :
5. Pour une culture pérenne, un critère important est :
6. La résistance à la verse signifie :
7. Avant de diffuser une nouvelle lignée, il faut :
8. La précocité désigne :
3. Faire sur le terrain
- Choisissez une culture industrielle du milieu.
- Listez ses critères de sélection et classez-les par importance.
- Interrogez un producteur : quels défauts voudrait-il corriger ?
- Proposez un essai simple.