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Agro-PastoraleÉcole en ligne

Technicien › 4e année › Entrepreneuriat › Le marché, le marketing et la vente

Leçon · 35 min · 8 questions

Le marché, le marketing et la vente

Objectif

Étudier le marché, comprendre le marketing et ses quatre piliers, et choisir des techniques de vente.

Produire ne suffit pas : il faut vendre. L’étude de marché dit qui achète, à quel prix et face à quels concurrents.

1. Comprendre

Le marché

ÉlémentQuestions
Clientèle (demande)Qui achète ? Combien ? Quand ? Pourquoi ?
Concurrence (offre)Qui vend la même chose ? À quel prix ? Avec quelle qualité ?
ProduitQu’est-ce qui le distingue ?
Marché potentiel et part de marchéCombien pourrait-on vendre au total, et quelle part peut-on prendre ?

Le marketing

Définition

Ensemble des actions pour connaître les besoins des clients et y répondre mieux que les concurrents, avec profit.

Les quatre piliers (4P)

PilierExemple pour des œufs
ProduitŒufs frais, propres, calibrés, emballés en plateaux
PrixSelon le coût de revient et le marché ; prix de gros et de détail
Place (distribution)Vente à la ferme, boutiques, restaurants, marché
PromotionBouche-à-oreille, téléphone, affiche, dégustation, fidélisation

Vendre

Le vendeur

Accueil, connaissance du produit, écoute du client, respect des engagements (qualité, délais), suivi des clients.

À retenir

2. S’exercer

Choisissez une réponse : la correction vient du serveur. Connecté, votre progression est enregistrée.

1. Les 4P du marketing sont :

2. La concurrence représente :

3. La « place » désigne :

4. Une étude de marché commence par :

5. Le bouche-à-oreille relève :

6. La part de marché est :

7. Un bon vendeur :

8. Des œufs propres et calibrés améliorent :

3. Faire sur le terrain

Mini-étude de marché
  1. Choisissez un produit de l’école ou d’un projet.
  2. Interrogez dix clients potentiels et trois vendeurs au marché.
  3. Relevez prix, quantités, qualités attendues.
  4. Proposez une stratégie avec les 4P.

Le curriculum envoie les apprenants sur le terrain (marchés locaux, magasins).

Sources

Curriculum national des humanités techniques agricoles, option Agriculture générale (RDC, 2010), 4e année (6e des humanités) et Curriculum des humanités techniques agricoles, option Vétérinaire (RDC, 2010), 4e année (6e des humanités), Entrepreneuriat : compétences 4.4.1 (étude de marché, marketing) et 4.4.3 (techniques de vente).

Documents : RDC, 2010 — Curriculum national des humanités techniques agricoles, option Agriculture générale ; RDC, 2010 — Curriculum des humanités techniques agricoles, option Vétérinaire. Leçon rédigée par Agro-Pastorale : École en ligne d’après ce contenu.