Technicien › 4e année › Zootechnie spéciale III : gros bétail › Systèmes d’élevage, capacité de charge, logement et mouvements
Leçon · 30 min · 8 questions
Systèmes d’élevage, capacité de charge, logement et mouvements
Choisir le système d’élevage, respecter la capacité de charge, contrôler le logement et réaliser les mouvements du gros bétail.
Le gros bétail se conduit en extensif (pâturage, transhumance), en semi-intensif ou en intensif (stabulation). Chaque système a ses règles.
1. Comprendre
Systèmes et capacité de charge
Extensif (pâturage naturel, transhumance), semi-intensif (pâturage + complément + abri), intensif (stabulation, rations distribuées).
Nombre d’UBT que le pâturage peut nourrir (voir la leçon sur les pâturages).
Le logement
Sécurité contre le vol et les prédateurs, étable ou enclos sec, ombre, abreuvoir, hygiène des locaux et des abords, observation du comportement (en bâtiment et au pâturage).
Les mouvements
Transport, sorties et entrées journalières au pâturage, passage au couloir de contention pour les soins, saillie, vêlage, sevrage ; toujours calmement et en sécurité.
- Extensif, semi-intensif, intensif.
- Respecter la capacité de charge.
- Enclos sec, ombre, eau, sécurité.
- Couloir de contention pour les soins.
2. S’exercer
1. La transhumance est :
2. En stabulation, les animaux :
3. Le couloir de contention sert à :
4. Un enclos de nuit doit être :
5. Dépasser la capacité de charge entraîne :
6. Les mouvements d’animaux se font :
7. Le système semi-intensif associe :
8. Observer le comportement au pâturage permet :
3. Faire sur le terrain
- Accompagnez la sortie et l’entrée d’un troupeau.
- Notez la durée au pâturage, les points d’eau, le comportement.
- Évaluez l’enclos de nuit.
- Proposez une amélioration.